主婦目線の家づくり~家事と子育ての日々から~

無事であること

2015.09.02

本宮.jpg

中西春代です。

先日『本宮の家』に行ってきました。

現場は若干遅れ気味ではありますが予想した通り

キッチンから雄大な景色を望む家へと完成間近です。

お施主様ともお話ができ、ご家族がお元気で楽しく暮らしておられる様子にホッとし元気が出ました。

そして元気な男の子がこの大きなお家を所狭しと走り回る姿が目に浮かび笑えてきました。

今回本宮に行ったのにはもう一つ大事な用事がありました。

それは熊野本宮大社にお参りすることです。

先日、大雨の中の本宮の現場からの帰り道、現場監督が運転するトラックがスピンし車が故障しました。

お蔭様でけがもなく、JAFさんにお世話になり無事に帰宅しましたが

怪我がなかったことは奇跡のようでした。

この工事が始まるときに熊野本宮大社様にお施主様のご健康とご多幸と、工事の無事をお祈りしていました。

今回本当に守っていただいたと思いました。

そのお礼を申し上げたくお参りをしたのです。

無事に完工すること

無事に一日が終わること

この奇跡のような日々に深く感謝申し上げます。

おめかし

2015.08.31

輪和建設の福井です

ちび達の七五三の前撮り写真が出来上がってきました。

親が撮るのとは全く違うけれども、でも自然な表情を見ると、いつもはうるさい子供たちもかわいく思えるから不思議です。

おめかしもしているし、これはちょっと飾ってあげないと・・・

いつもおもちゃで散らかされるリビングも引き立つかしらck0007.gif

スマフォのない時間

2015.08.30

中西春代です。

昨日の午後よりスマートフォンが行方不明でした。

午前中にリフォーム現場の下見に行き写真を撮りながら寸法を測ったりした中で忘れたようです。

本日お客様が届けてくださり戻ってきました。

不在着信、メール、大量に入っていましたが緊急はなくとりあえずホッとです。

ご迷惑をおかけしました。

気を引き締めて落ち着いて行動しようと反省です。

明日は熊野本宮の現場に行きます。

落ち着いて・・・

と自分に言い聞かせながら行ってきます!

夏休み

2015.08.27

輪和建設の福井です

夏休み期間中はすべての休みが長女の宿題で費やされていました・・・

なんとか宿題もすべて終わり、最後の休日はバタバタせずに過ごせそうです。

(が、次は保育園の秋祭りと運動会の係りの打合せがあります)

世間のお母さま方、もうすぐ夏休みも終わりです。あとひとふんばりですね!

朝晩涼しくなり、夏中元気に過ごしたちび達も鼻をずるずる言わせるようになりました。

夏の疲れが出る頃なので、いつもより早く寝て、体力の回復に努めたいと思います・・・ゴロゴロ.gif

糀発酵中です

2015.08.26

中西春代です。

先日弊社のお客様である田原本の嶋田味噌麹醸造元さんで米麹1kgを注文し塩麹、薬膳しょうゆ麹を作りました。

大量に作りお友達にも使ってもらいます。

我家の最近の食事は麹づくしです。

塩麹を使ったお料理はこんな感じです。

夏の暑さで奪われる血と気を養うために骨付きの鶏肉をスープにしました。

骨付きの鶏肉を塩麹に漬け込み一晩寝かせ

塩麹ごと水から野菜と共にコトコトと煮込みます。

ただそれだけで他に味付けは無です。

薬膳料理の大東先生から教えていただいたレシピを冷蔵庫のあるものでスープにしましたが

鶏肉もやわらかくビックリするくらいおいしく出来上がりました。

最近こういうシンプルな料理にはまっています。

スープを飲みながら

『わたしってやっぱり料理の天才やわ!』

なんてちゃんと声に出し自分をほめることも忘れません。

みなさん自分で自分をほめていますか?

人がほめてくれるのを待つなんてじれったいことはしていられませんよ。

自分によい言葉を投げかけてると自分の中でよい言葉が発酵するように思うのです!

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